San Pellegrino Fruit Beverages

LIMOEN

 

Een Limoen is een citrusvrucht, waarvan de eigenschappen op die van de citroen en de sukadeboom lijken.

Hoewel binnen de soort twee grote varianten bestaan (zuur en zoet) springt vooral de kenmerkende zuurheid van de limoen naar voor.


De vrucht van de limoen wordt voornamelijk vers gebruikt en de gebruiksmogelijkheden komen overeen met die van de citroen. Het sap van de limoen wordt voor het bereiden van sappen en koolzuurhoudende dranken of als ingrediënt voor cocktails gebruikt.