Toepassingen

TOEPASSINGEN

Citrusvruchten kennen vele gebruiksvormen die verder gaan dan de eettafel.

Van citroensap in reinigingsmiddelen tot de essentiële olie van citrusvruchten in kostbaar parfum, citrusvruchten worden op vele manieren gebruikt in artikelen waar we dagelijks mee te maken hebben.

Of het nu DIY is of je een paar trucjes met citrusvruchten en zijn  essentiële olie wilt leren, hier volgen een paar ideeën om uit te proberen.

 

- Maak je eigen luchtverfrisser door essentiële olie van citrusvruchten aan een spuitfles met water toe te voegen, te schudden en te sproeien.

Drogen van plakjes citrusvruchten en -schillen is gemakkelijk, ze kunnen gebruikt worden als decoratie, slingers, in cakes en fruitinfusies.

- Door met citroensap over een waterkraan te wrijven, kunnen kalk en watervlekken verwijderd worden.

- Saaie witte shirts kunnen opgehelderd worden door ze te weken in een mengsel van een gelijke hoeveelheid water en citroensap.

- Een multifunctionele schoonmaakoplossing kan verkregen worden door citroensap, azijn en water in een spuitfles te mengen.

- Bewaar de schillen van je citrusvruchten en bak ze in de oven op 180C om de lucht in de keuken fris te maken. De geur zal alle vieze luchtjes wegnemen.

- Doe net als de Japanners - neem op een koude winteravond een heet bad met daarin hele en in stukken gesneden yuzu's om lichaam en geest te vertroetelen.

 

TOEPASSINGEN

GEBRUIK VAN CITRUSVRUCHTEN IN DE KEUKEN

- In ons recept voor citrusvruchtensalade wordt gebruik gemaakt van de beste sinaasappelsmaken – ontdek hoe deze salade bereid wordt!

- Hier volgen enkele andere recepten om je te inspireren, met gebruik van citroenen: beccafico-sardinesbresaola-rollade, gemarineerde sardines en zeevruchtensalade.

Limoen is een essentieel ingrediënt voor iedere goede barman, ontdek het zelf met enkele van onze frisse mocktail-recepten in onze Mixart rubriek.