
Sanpellegrino Blood & Sand
スコッチウイスキーを使用した定番カクテル。地中海産のブラッドオレンジの豊かな風味が特徴です。
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材料
- Sanpellegrino Aranciata Rossa 70 ml
- スコッチウイスキー 40 ml
- イタリアンレッドベルモット 20 ml
- チェリーリキュール 20 ml
- 串切りオレンジ 1個
ハウツー
1922年に公開されたルドルフ・ヴァレンティノ主演映画にちなんで名付けられた「Sanpellegrino Blood & Sand」は、イタリアンスタイルと国際的な風味が融合したカクテルです。
このカクテルの特徴的な色と柑橘系の香りは、地中海の太陽の下で熟したSanpellegrino Aranciata Rossaのジューシーなオレンジとブラッドオレンジから生まれます。スコッチウイスキーの強い香り、ベルモットのスパイシーなアロマ、とろ火で煮込んだプラムとチェリージャムのような風味のチェリーリキュールと相まって、洗練された素晴らしくフルーティーなブレンドに仕上がっています。
Sanpellegrino Blood & Sandは、ハイボールに入れる前にミキシンググラスを使用して作るのが最良の方法です。バーテンダーのお薦めとして、グラスの縁にオレンジスライスを飾るとフレッシュな印象がさらに増します。
ヴァレンティノにふさわしい、スタイリッシュで華やかなカクテル作りの技を体験したいなら、このカクテルで間違いないでしょう。
作り方
Sanpellegrino Blood & Sandカクテルを5ステップで作る方法:
- ミキシンググラスに氷を満たしておく。
- ウイスキー、ベルモット、チェリーリキュールを注いで混ぜる。
- できればストレーナーを使って中身をハイボールグラスに移す。
- 氷を上まで入れ、Sanpellegrino Aranciata Rossaを加える。
- 最後に、串切りオレンジをグラスの縁に添える。
技法:ミックス&ストレイン
グラス:ハイボールグラス
適度な飲酒を心がけてください。アルコールを含むカクテルのレシピは、法的に飲酒が許される年齢の方のみを対象としています。