San Pellegrino Fruit Beverages

HERNANDINA

 

La Hernandina es un cítrico híbrido muy similar a la clementina. Los árboles de hernandina son sumamente frondosos, y presentan un desarrollo muy rápido.

 

El tamaño, la forma, el zumo y la calidad de la hernandina recuerdan a los de la clementina, pero su desarrollo cromático tiene lugar unos dos meses más tarde.

 

Estos pequeños y jugosos cítricos pueden recolectarse desde el mes de febrero, más concretamente a partir de la segunda mitad, pero se recomienda no recolectarlos con demasiado retraso para evitar su deterioro.

 

La Hernandina no contiene pepitas, por lo que está especialmente indicada para su consumo en la mesa.