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Tacle

TACLE

Si las tierras de Sicilia han ofrecido al mundo entero los cítricos, su tesoro más grande, en el Centro de Investigaciones de Cultivo de Cítricos y Cultivos Mediterráneos de Acireale, provincia de Catania, hace poco más de 10 años se creó un nuevo cítrico: el Tacle.

¿Qué es el tacle?

El Tacle se parece a una mandarina grande o a una naranja ligeramente aplastada en sus polos y ha sido seleccionado cruzando clementinas y naranjas. Más exactamente, este cruce viene de la variedad Montreal de clementina (también ella fruto de un cruce) y la naranja Tarocco.

El Tacle tiene un sabor dulce y su pulpa es muy compacta y firme. Completamente sin semillas dentro de los gajos, el Tacle tiene la cáscara brillante de un color naranja fuerte. Es ideal para el consumo de mesa y la gran cantidad de zumo en la pulpa lo hace perfecto para exprimir.

Fruta Tacle