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Feiern und Feste

FEIERN UND FESTE

Entdecken Sie einige der bekanntesten und beliebtesten Feste in der ganzen Welt in Zusammenhang mit Zitrusfrüchten. Angefangen von einer stadtweiten Orangenschlacht mit Ursprung im Mittelalter bis zu den Festen und Jahrmärkten, die den lokalen Erzeugnissen gewidmet sind, bei denen Orangen, Zitronen (und andere) nicht nur bei Tisch zur Geltung kommen.

DIE ORANGENSCHLACHT: IVREA, ITALIEN

In Italien spielt sich die größte Essensschlacht rund um Orangen ab. Dieses Ereignis findet während des jährlichen Karnevals in der kleinen piemontesischen Stadt Ivrea statt, bei dem sich Hunderte Personen in mittelalterlichem Gewand (und Schutzausrüstung!) für die Battaglia delle Arance (dt. Orangenschlacht) kleiden. Bei diesem Karneval, dessen Tradition bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht, werden Tonnen von Orangen aus Süditalien gebracht, damit sich die rivalisierenden Teams damit bewerfen können. Das sollten sich alle Fans von spannenden Essensschlachten nicht entgehen lassen.

ZITRONENFEST IN MENTON: MENTON, FRANKREICH

Seit 1929 feiert die Stadt Menton an der französischen Riviera Zitronen und Orangen beim Fête du Citron (dt. Zitronenfest). Die Stadt taucht während dieses alljährlichen Festes über und über in Orange und Gelb. Mehr als 140 Tonnen Zitrusfrüchte werden dafür eingesetzt. Höhepunkt ist der Umzug der mit Zitrusfrüchten geschmückten Wagen. Jedes Jahr steht das Fest im Zeichen eines anderen Themas – deshalb können Besucher einmal eine riesige Kleopatra bewundern (anlässlich des Themas von 2106 - Cinecittà), das nächste Mal eine mehr als lebensgroße Mary Poppins (für das Thema Brodway 2017) oder sogar eine Rekonstruktion aus Zitronen und Orange des Moulin Rouge im Jahr 2009 mit dem Thema „Musik der Welt“.

Orangenscheiben

SAGRE IN ITALIEN

In Italien sind die leuchtenden lokalen Zitrusfrüchte der Stolz und die Freude vieler Städte und Regionen, in denen sie angebaut werden. Sie werden während landwirtschaftlicher Jahrmärkte, die auf Italienisch „Sagre“ heißen, präsentiert. Während dieser Veranstaltungen werden die besten Erzeugnisse und regionalen Spezialitäten gezeigt. Außerdem gibt es häufig ein Rahmenprogramm mit Musik- und Tanzdarbietungen, die die Sagre sowohl für Einheimische als auch für fremde Besucher sehr attraktiv machen. Nachfolgend eine Liste, ohne Anspruch auf Vollständigkeit, der bekanntesten Sagre in Italien, bei denen Zitrusfrüchte die Hauptrolle spielen:

- Blutorangenfest, Centuripe, Sizilien (Februar)

- Zitrusfrüchtefest, Muravera, Sardinien (April)

- Orangenfest, Scillato, Sizilien (April)

- Zitronenfest in der Küstenstadt Monterosso al Mare, Genua (Mai)

- Zitronenfest, Kalabrien (August)

... UND IN DER GANZEN WELT

Es gibt zahlreiche lokale Jahrmärkte in der Welt, bei denen Zitrusfrüchte im Vordergrund stehen. Halten Sie die Augen während der kalten Jahreszeit bei Weihnachtsmärkten oder lokalen Erzeugermärkten offen, da Zitrusfrüchte zu dieser Zeit reif sind. Neben frischen Zitrusfrüchten wird eine breite Auswahl an getrockneten und kandierten Zitrusschalen, Marmeladen oder auch würzigen Zitruskonfitüren angeboten, die besonders gut geeignet sind, um Gerichten ein feines Zitrusaroma zu verleihen. Werfen Sie einen Blick auf unsere Rezepte Zesty Food, um sich für Gerichte inspirieren zu lassen, die der Tradition des italienischen Streetfood entspringen!