San Pellegrino Fruit Beverages

TOEPASSINGEN

 

Er bestaan talloze manieren om citrusvruchten te gebruiken. Elk onderdeel heeft zijn eigenfunctie, van het vruchtvlees tot de schil. Uiteraard zijn de meeste vruchten voor consumptie bedoeld, rechtstreeks of als sap, maar ook als basis voor sorbetijs of een slushy of granita.

 

Vanwege de essentiële oliën wordt de schil ook gebruikt in de cosmetica. Daarnaast wordt het afval ook vermalen tot compost en gebruikt als organische bodemverbeteraar of als veevoer voor dieren.