San Pellegrino Fruit Beverages

Hoe begin je een citrusboomgaard

 

Het geheim van de citrusvruchtenproductie: Italiaanse expertise die wereldwijd bekend is.

 

 

De kunst van het produceren van citrusvruchten, is dat dit alleen kan plaatsvinden als het klimaat daar perfect voor is. Ook de juiste kennis en ervaring is erg belangrijk.

Er zijn vele factoren waar rekening mee gehouden moet worden , zowel vóór als tijdens de fruitteelt.

 

 

Klimaat en bodemgesteldheid

 

Citrusvruchten hebben warmtezon en een milde bries nodig. Sicilië, met haar zonnige zomers en zachte winters, heeft het perfecte klimaat voor de productie van citrusvruchten.

 

Deze vruchten zijn rijk aan sap,aroma en heerlijk zoet. Ze worden beïnvloed door de variaties in de bodem en het klimaat. Hierdoor kan dezelfde soort citrusvruchten gekweekt worden in verschillende soorten aarde en seizoensgebonden omstandigheden zorgen voor veel diversiteit.

 

 

Ruimte

 

Naast het klimaat en het type bodem is omgeving cruciaal voor de groei van citrusvruchten. Er is veel ruimte nodig voor zonlicht en zilte lucht om door te dringen tot het gebladerte. Deze omstandigheden zorgen voor stralende sinaasbloesems die in heerlijke Siciliaanse citroenen en sinaasappels omgetoverd worden.

 

 

Aanplanten

 

Voor de Siciliaanse boeren is het planten van een citrusboomgaard een beetje hetzelfde als het opvoeden van een kind. Sleutelelementen omvatten: passie, toewijding en inzet. De bodem dient zorgvuldig te worden voorbereid en alle onzuiverheden moeten verwijderd worden voor de wortelgroei van deze unieke planten.

Voor de creatie van de perfecte citrusboomgaard wordt de ervaring en de brute kracht van lokale boeren gecombineerd met de kennis van agronomen. Er wordt samengewerkt om de beste aanpak te creëren, zoals het graven van irrigatiekanalen en het bepalen wanneer de bodem vrij is van stenen of puin en klaar is om te ploegen.

 

Bekijk live de Siciliaanse citrusboomgaard met onze Watch Your Citrus webcam, die direct livestreamt van naast de Etna vulkaan op Sicilië.