San Pellegrino Fruit Beverages

FESTIVALS

 

Van een stedelijk voedselgevecht dat stamt van middeleeuwse tradities tot lokale voedselmarkten gewijd aan  citrusvruchten, ontdek enkele van de populaire festivals over de hele wereld die sinaasappels, citroenen (en meer!)  de tafel voorbij nemen.

 

 

HET SINAASAPPELGEVECHT: IVREA, ITALIË

 

In Italië draait het grootste voedselgevecht helemaal om sinaasappels. Tijdens het jaarlijkse carnaval in het stadje Ivrea, Piemonte, kleden honderden mensen zich in middeleeuwse gewaden (en beschermende kleding!) voor de Battaglia delle Arance. Op dit carnaval waarvan de tradities terugvoeren tot in de 16e eeuw, worden een heleboel sinaasappels uit Zuid-Italië binnengebracht voor rivaliserende teams om naar elkaar te gooien. Het is absoluut een must-see voor iedereen die van een goed voedselgevecht houdt.

 

 

CITROEN FESTIVAL VAN MENTON: MENTON, FRANKRIJK

 

Sinds 1929 viert de stad Menton in de Franse Riviera citroenen en sinaasappels op het Fête du Citron. Menton zal omgetoverd worden tot een geel-oranje stad tijdens de jaarlijkse festiviteiten met als hoogtepunt de processie van praalwagens gemaakt met meer dan 140 ton citrusvruchten. Elk jaar wordt er een ander thema gekozen, wat betekent dat je één jaar een gigantische Cleopatra kunt vinden (in het Cinecittà-thema van 2016), een groter dan levend formaat van Mary Poppins (in het Broadway-thema van 2017) of misschien zelfs een met citroen-oranje afgedekte replicatie van het Moulin Rouge theater (in het thema van Music of the World in 2009)!

 

 

SAGRE IN ITALIË

 

In Italië zijn schitterende lokale citrusvruchten de trots en vreugde van veel steden en regio's waar ze worden geproduceerd en manifesteren ze zich in verschillende voedselmarkten die ‘sagre’ worden genoemd. Een gelegenheid om te pronken met de beste producten, regionale specialiteiten en vaak met shows en optredens. Sagre bieden plezier voor iedereen, of je nu in de buurt woont of een van ver komende reiziger bent. Hier een niet-compleet overzicht  van een paar opvallende sagre met citrusvruchten thema in Italië:

- het Festival van de Bloedsinaasappels, Centuripe, Sicilië, (februari)

- het Citrusfruitfestival, Muravera, Sardinië, (april)

- het Festival van de Sinaasappels, Scillato, Sicilië (april)

- het Citroenfestival, in de badplaats Monterosso al Mare, Genua (mei)

- het Citroenenfestival, Calabrië (augustus)

 

 

... EN IN DE WERELD

 

Er zijn overal ter wereld veel lokale markten waar citrusfruit sterk aanwezig is. Hou de kerstmarkten en markten met streekprodukten in de koudere maanden, waar citrusfruit op  zijn hoogtepunt is, in de gaten. Naast verse citrusvruchten, vind je misschien een uitgebreid assortiment van gedroogde of gekonfijte citrusvruchtschillen, marmelades of zelfs gekruide citruscompotes die een prachtige basis vormen om gerechten met citrusaroma te maken. Bekijk onze Zesty Food recepten voor ideeën over hoe je ze kunt gebruiken in gerechten die zijn geïnspireerd op het streetfood van Italië!