San Pellegrino Fruit Beverages

SAN CALOGERO

 

Convivial et fort en caractère avec son goût caractéristique de chinotto (orange amère), le San Calogero est un cocktail structuré qui ravira les amateurs de sensations fortes.

 

Cette création aussi aromatique que désaltérante est idéale servie avec des hors-d'œuvre à base de viande ou avec de délicieux plats de légumes comme la caponata.

 

PRÉPARATION

 

Mettez le citron vert dans un verre et écrasez-le avec un pilon pour recueillir tout son jus et tout l’arôme de son écorce. Ajoutez le jus d’orange et les glaçons, puis remplissez le verre de Chinotto Sanpellegrino. Décorez avec une demi-rondelle d’orange et un quartier de citron vert. Servez très froid!

 

Verre: Lowball

Garniture : une rondelle d’orange et un quartier de citron vert

INGRÉDIENTS

 

  • ½ citron vert
  • 2,8 cl de jus d’orange
  • 1 Chinotto Sanpellegrino
  • Glaçons