San Pellegrino Fruit Beverages

KUMQUAT

 

Il existe deux variétés de kumquat : le kumquat oval (également connu sous le nom de Fortunella margarita) et la Fortunella hindsii.

 

Le kumquat ovale est un fruit dont l’origine est très ancienne; il fleurit l’été et produit des petits fruits oranges vifs, de forme ovale qui peuvent être mangés entièrement. Ils sont recouverts d’une peau lisse et riche en huiles essentielles.

 

Le Kumquat Fortunella hindsii est un minuscule fruit de forme ovale (mesurant approx.1,5 cm de diamètre) recouvert d’une peau lisse, parfumée, de couleur orange.

 

Les deux variétés sont cultivées aussi bien pour la consommation que pour un usage décoratif en raison de leurs belles fleurs au parfum intense.