San Pellegrino Fruit Beverages

Comment créer un verger d’agrumes

 

Les secrets de la production des agrumes : l’excellence italienne dans le monde.

 

La production des agrumes est un art spécialisé qui ne peut être réalisé que sous certaines conditions et certains climats et avec les connaissances appropriées. De nombreux facteurs doivent être pris en compte tant avant que pendant la culture des fruits.

 

 

Climat et sol 

 

Les agrumes ont besoin de chaleur, de soleil et de douces brises. La Sicile, avec ses étés ensoleillés et ses hivers doux, bénéficie d’un climat idéal pour la production d’agrumes.

 

Ces fruits sont riches en jus, arôme et douceur, et sont dépendants des variations du sol et du climat. Par conséquent, la même variété d’agrumes peut être cultivée sur différents types de sols et sous différentes conditions climatiques et produire des résultats très différents.

 

 

Espace

 

En plus du climat et du type de sol, l’espace est essentiel à la croissance des agrumes. Il faut beaucoup d’espace pour permettre à la lumière du soleil et à l’air salé de pénétrer dans le feuillage et de créer ces ravissantes fleurs d’oranger qui se transforment en délicieux citrons et oranges de Sicile.

 

 

Plantation 

 

Pour les agriculteurs siciliens, planter un verger d’agrumes c’est un peu comme élever un enfant : il faut avant tout de la passion, du dévouement et de l’engagement. Le sol doit être soigneusement préparé pour éliminer les impuretés prêtes à s’installer sur les racines de ces plantes exceptionnelles.

Pour créer le verger d’agrumes parfait, il faut associer l’expertise et la force brute des agriculteurs locaux aux connaissances scientifiques des agronomes. Ces personnes évaluent ensemble la meilleure approche, telle que la mise en place des canaux d’irrigation et l’évaluation du moment où le sol, dépourvu de rochers ou débris, est prêt à être labouré.

 

Observez les vergers d’agrumes siciliens en direct via notre webcam Watch Your Citrus, qui retransmet ses images avec l’Etna pour toile de fond.